凱文與衛亞的部落格

【南岭精緻麵館】這家店從它開業到現在，我幾乎每週光顧兩、三次。

為什麼？原因何在？

理由很簡單：~美味、乾淨、平價~

套句店裡所強調的飲食哲學『布衣美饌、平價奢華』。

老闆原籍江陵古都南京，手藝師師承家族長輩，

南岭取具『南方』、『古典』的寓意，

店名取名『南岭』，主要是老闆是南京人，又以是南方麵食為其特色。

【南岭精緻麵館】

地址：台北市光復北路11巷62號

電話：02-2528-7578

營業時間：11：30~21：30

店面前兩個柱子的廣告，就是介紹店家的招牌牛肉麵及私房菜！

招牌牛肉麵：~清燉牛肉麵、紅燒牛肉麵~

私房菜：~秘製XO醬麵、揚州獅子頭(麵)飯~

一進門就會看到這家店的得獎記錄&各大報紙的推薦及介紹~

可見這家店是多麼火紅！

2007年 台北國際牛肉麵節清燉組 第二名

2006年 台北國際牛肉麵節t傳統組 第三名

2011年 消費者滿意金品獎

蘋果日報&聯合晚報推薦及介紹

2007年 台北國際牛肉麵節清燉組 第二名

2006年 台北國際牛肉麵節傳統組 第三名

2011年 消費者滿意金品獎

牆壁上掛著述說『南岭的故事』。

牆面上掛著店家的主要招牌餐點及私房菜。

店家的招牌小菜~香滷蘭花干~我最愛吃的小菜~

清燉牛肉麵~得過"清燉組" 第二名 推！推！推！

揚州獅子頭飯是我每次來必點的私房菜！(就是好吃，百吃不厭！)

Menu

店裡佈置就是那麼乾淨、整齊、舒適。

這道『香滷蘭花干』是我必點的小菜之一，

配上五穀飯，口感佳且下飯。

~基本配菜有『三菜一飯 + 一個主菜』~

飯是用五穀飯，養生、健康，且好吃。

疏菜方面每餐都有三道菜，都會不定期更換菜色！

揚州獅子頭採用上等豬肉，肥瘦適中，

是師父們純手工慢工細活，再慢火細燉，

咬起來爽口且下飯，浸在湯汁裡配上滷白菜更顯美味。

附湯也會不定期更換，今天是我喜歡喝的~玉米濃湯~

"揚州獅子頭飯+蘭花干"是我每次來必點的私房菜及小菜！

原因無它~就是好吃~

除了自己享用當然也要外帶給太太吃喔！

我太太最愛吃魚，尤其店家的~"上海燻魚飯"~

除了最愛吃的"揚州獅子頭飯"，

紅燒牛肉麵也是我必點的一道佳餚。

多麼Juicy且滑嫩，入口即化的一大塊牛肉 ，富含濃郁湯汁喔！

"紅燒牛肉麵+清菜"也是我另一道選擇的佳餚喔！！

【食後感想】

美味度    ： ★★★★☆

服務品質 ： ★★★★☆

環境氣氛 ： ★★★★☆

────────────────

總評       ： ★★★★☆

【評語】

美味‧親和力‧乾淨

值得大力推薦的好美食

****************

【南岭精緻麵館】

地址：台北市光復北路11巷62號

電話：02-2528-7578

營業時間：11：30~21：30

顯示詳細地圖