【南岭精緻麵館】這家店從它開業到現在，我幾乎每週光顧兩、三次。
為什麼？原因何在？
理由很簡單：~美味、乾淨、平價~
套句店裡所強調的飲食哲學『布衣美饌、平價奢華』。
老闆原籍江陵古都南京，手藝師師承家族長輩，
南岭取具『南方』、『古典』的寓意，
店名取名『南岭』，主要是老闆是南京人，又以是南方麵食為其特色。
【南岭精緻麵館】
地址：台北市光復北路11巷62號
電話：02-2528-7578
營業時間：11：30~21：30
店面前兩個柱子的廣告，就是介紹店家的招牌牛肉麵及私房菜！
招牌牛肉麵：~清燉牛肉麵、紅燒牛肉麵~
私房菜：~秘製XO醬麵、揚州獅子頭(麵)飯~
一進門就會看到這家店的得獎記錄&各大報紙的推薦及介紹~
可見這家店是多麼火紅！
2007年 台北國際牛肉麵節清燉組 第二名
2006年 台北國際牛肉麵節t傳統組 第三名
2011年 消費者滿意金品獎
蘋果日報&聯合晚報推薦及介紹
2007年 台北國際牛肉麵節清燉組 第二名
2006年 台北國際牛肉麵節傳統組 第三名
2011年 消費者滿意金品獎
牆壁上掛著述說『南岭的故事』。
牆面上掛著店家的主要招牌餐點及私房菜。
店家的招牌小菜~香滷蘭花干~我最愛吃的小菜~
清燉牛肉麵~得過"清燉組" 第二名 推！推！推！
揚州獅子頭飯是我每次來必點的私房菜！(就是好吃，百吃不厭！)
Menu
店裡佈置就是那麼乾淨、整齊、舒適。
這道『香滷蘭花干』是我必點的小菜之一，
配上五穀飯，口感佳且下飯。
~基本配菜有『三菜一飯 + 一個主菜』~
飯是用五穀飯，養生、健康，且好吃。
疏菜方面每餐都有三道菜，都會不定期更換菜色！
揚州獅子頭採用上等豬肉，肥瘦適中，
是師父們純手工慢工細活，再慢火細燉，
咬起來爽口且下飯，浸在湯汁裡配上滷白菜更顯美味。
附湯也會不定期更換，今天是我喜歡喝的~玉米濃湯~
"揚州獅子頭飯+蘭花干"是我每次來必點的私房菜及小菜！
原因無它~就是好吃~
除了自己享用當然也要外帶給太太吃喔！
我太太最愛吃魚，尤其店家的~"上海燻魚飯"~
除了最愛吃的"揚州獅子頭飯"，
紅燒牛肉麵也是我必點的一道佳餚。
多麼Juicy且滑嫩，入口即化的一大塊牛肉 ，富含濃郁湯汁喔！
"紅燒牛肉麵+清菜"也是我另一道選擇的佳餚喔！！
【食後感想】
美味度 ： ★★★★☆
服務品質 ： ★★★★☆
環境氣氛 ： ★★★★☆
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總評 ： ★★★★☆
【評語】
美味‧親和力‧乾淨
值得大力推薦的好美食
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【南岭精緻麵館】
地址：台北市光復北路11巷62號
電話：02-2528-7578
營業時間：11：30~21：30
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