好久沒去石牌了,很懷念那裡的阿財鍋貼,今天特地坐捷運到"石牌站"下車,
直奔石牌商城附近"阿財鍋貼"總店。
石牌商城位置在裕民一路,白天是菜市場,中午過後商家就陸續開始營業,
【阿財鍋貼總店】
營業時間:AM 11:00 ~ PM 10:30
台北市北投區裕民一路40巷5號
電話:02-28262424
【阿財鍋貼】位於石牌商城內,創立至今已三十年,是有口皆碑、屹立不搖的老店之一,
擁有不少的忠實顧客,當然我也是其中之一。
阿財主要賣的是鍋貼(韭黃鮮肉)及水餃(高麗菜鮮肉or韭黃鮮肉),一個都是5元。
另外還有賣生水餃一盒(20個/75元)、冰豆漿(一杯15元)、酸辣湯(一碗25元)、
玉米濃湯(一碗25元)。
一般的熱食,現場吃跟帶回家吃,都有很大的差別。
鍋貼尤其要現場吃,所以我先在店裡叫了10個自幾吃,然後再另外外帶10個。
阿財鍋貼的外皮,比坊間其它吃過的還要「厚」,鍋貼底部都會煎到金黃酥脆,
像極會飛的『翅膀』內部肉餡很入味的,好吃。
因為有任務還要帶"鍋貼"回去給家人,不過帶回去後,鍋貼冷卻後的油質特性,
再微波可能會比較不好吃!
【食後感言】
他們家的鍋貼,雖然沒有像電視介紹的有爆漿噴汁,但是酥脆的底層,加上內餡肉香菜鮮,
吃來外脆內軟,還帶有些許湯汁~~吃來很不錯!
阿財鍋貼的"酸辣湯",看起來很好喝喔!
阿財鍋貼除了『鍋貼外』,韭菜、高麗菜水餃也十分叫座,既大顆又飽滿,
用料也很實在,口感超好,也是值得推薦給大家囉!
只是家裡已經有太多的『生水餃』,所以『水餃』不列入外帶項目裡。
她們很認真的包水餃呢!
買完了"阿財鍋貼"接著往後走,尋下一攤美食了.....
【阿財鍋貼總店】
營業時間:AM 11:00 ~ PM 10:30
台北市北投區裕民一路40巷5號
電話:02-28262424
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