凱文與衛亞的部落格

一個月前才去過的內湖737巷夜市，

很懷念那裡豬太郎の豬血糕，那種一口咬下去的滋味，

所以找了大女兒再次夜探737巷，

內湖737巷就是指內湖路一段737巷，

從”義美食品”、”麥當勞”進去就是"737巷夜市"，

當然我們第一站就是不遠處的” 豬太郎の豬血糕”。

【豬大郎豬血糕】
北市內湖路一段737巷 屈臣氏門口
16:30~23:00 (週二休)

蒸籠裡頭放的就是滿滿的豬血糕，

豬血糕顧名思義，是用糯米和豬血做成的糕點。

等待一定時間蒸籠裡蒸出後，就是好吃的豬血糕。

豬血糕在台灣到處都看得到，

是一種不可抗拒的台灣路邊攤美食！

目前我吃過最好吃の豬血糕，就是這攤了！

在等待的期間，看到老闆和老闆娘，

都會將每隻豬血糕浸泡在整桶的醬汁裡頭，

然後再細心且均勻裹上滿滿的花生及香菜。

每一位客人輪到時，都會先問客人要不要加辣。

豬太郎の豬血糕最自傲的除了"美味"外就是"大隻"，

每一隻豬血糕大約25公分。

接著轉到隔壁"737巷串烤香雞排"

這家串烤香雞排就在豬太郎的隔壁，

攤位上也貼滿了報紙和雜誌的介紹 ，

在買豬血糕的同時順便也買了二個烤香雞排，

老闆會先給你號碼牌等烤好了再叫你！

烤雞排是先炸過後，再淋上他們家特製的醬汁後再烤過，

烤完後會再灑上白芝麻，

老闆會幫我們把雞排切半以便食用。

雞排吃起來還蠻酥脆，加上醬汁的味道還滿香的，

配上上面的白芝麻吃起來還蠻搭的

買完了"烤香雞排"接著往後走，尋下一攤美食了.....

=============待續================

*******************

有興趣內湖737巷還有《中》、《下》喔！

《中》737巷麻辣鴨血+天外奇雞雞肉捲  按我

《下》古都梅花燒鮮奶雞蛋糕+利欣餐飲  按我