凱文與衛亞的部落格

『南機場夜市』逛完後一定要去的就是夜市對面的『豪客牛排』，

這也是我來南機場夜市的主要目地之一，其實他們家的牛排到現在為止，我都還沒吃過！

記得一年前跟女兒來此夜市逛街時，

無意中吃到這家的店的一道美味菜，不是他們家的招牌『牛排』而是『什錦炒飯』。

所以今天特地要重遊舊地，再次回味！

這家店的陳設很老舊，不是一般很新潮的裝璜，

但是生意很好有很多老客戶光臨，不過大部份都點『牛排餐』。

進去後我就點了『什錦炒飯』套餐。

所謂套餐就是主菜加上一碗湯及一杯飲料。

~今日的湯就是『玉米濃湯』~

~飲料方面我點了『奶茶』~

~這就是主菜『什錦炒飯』~

我來此夜市的主要覓食之一。

❤❤❤❤《食後心得》❤❤❤❤

以我個人的見解，他們家炒飯功夫十分獨到，

不知道是不是用煎牛排的平鍋炒的緣故，而不是一般的炒鍋，

飯粒可以說已經到粒粒分明，每粒都炒的很均勻，

一般的炒飯如果炒的不透徹，醬料的分配會不均勻，

有的飯粒會比較鹹，有的飯粒會比較淡，

這個什錦炒飯，不但粒粒分明不相黏，還帶著晶瑩的光擇，

他們的食材還有花枝、蝦仁、肉絲、豌豆、玉米粒還有少量杏鮑菇薄片，

什錦雖然量不是很多，但是搭配飯粒吃起來真是津津有味，

連我在夜市都已經吃很多了，還是整盤都吃光了，

唯一美中不足就是玉米濃湯，感覺很普通沒有驚人之處！

不過以一份套餐$130來說，是可以推薦的一道好美食。

豪客牛排
電話: 02-23052217
營業時間: AM1200~PM2100 隔週星期一公休
地址: 台北市萬華區中華路二段384號

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