凱文與衛亞的部落格

這次我要去的美食之旅就是歷史優久的【艋舺夜市』，而且每店家都是開很久了，

所謂『一鹿二府三艋舺』，就是指臺南府城、鹿港到艋舺。

一府、二鹿、三艋舺三大城鼎足而立，由此可見『艋舺』當時之繁榮。

龍山寺是艋舺的指標，艋舺龍山寺，亦稱萬華龍山寺，簡稱龍山寺，

位於台灣台北市萬華（此區舊稱艋舺），是台灣直轄市定古蹟，也是旅遊勝地。

今天要尋覓的第一家美食就是~

萬華龍山寺附近一家名氣響叮噹的胡椒餅叫『武林萌主福州元祖胡椒餅』。

在Google Map的強力輔助下，在龍山寺側面的一條小巷子找到了！

看見大家都是手拿『號碼牌』在等待『胡椒餅』出爐，

趕緊排隊付了錢，買了4個胡椒餅，拿了一個『九』號『號碼牌』，

老闆說：『等35分鐘再來拿』。

這裡分很多小格子代表每位客人的號碼牌代號，

錢的多少代表客人買幾個！

像9號就是我，放4塊就是我買4個。

店家規定當日發放的號碼牌只限當日有效，隔天則不算喔！
   

店家忙著在包『胡椒餅』喔！

這是店家最重要的生財器具-烤『胡椒餅』的烤爐。

老闆說：『烤爐一次燒烤要35分，所以拿了號碼牌至少要等35分鐘』。

當然號碼牌發完了後再來的客人，一定要超過35分鐘，

因為上一批的客人都還沒拿到『胡椒餅』，號碼牌還沒歸還。

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全部客人都在等待喔！

他們有三個烤爐輪流在燒烤『胡椒餅』。
    

出爐喔！趕快照相 ，看起來好好吃喔！

『武林萌主福州元祖胡椒餅』

❤❤❤❤【食後心得】❤❤❤❤

美味度    ： ★★★★☆

外皮稍硬但好咬，內餡肉質味香，鮮甜又多汁，

吃起來很酥脆又不油膩，而且皮也不會太焦，

整體吃起來很順口好吃。

順便附店家名片一張。