凱文與衛亞的部落格

   記得半年前女兒就告訴我內湖有一家蛋餅早餐店很有名氣，要我一定要去吃看看，

我始終沒去！為什麼遲了半年才去？

因為我很少吃早餐，而且吃個早餐要跑到內湖去，未免太不可思議！

現在的我勤寫美食blog，只要有人報了那邊有好吃的美食，

  只要時間允許都不會放過，目前口袋名單裡還有很多沒有去過呢！

 好不容易坐了半個多小時的公車又走了10分鐘走右的路，

才到達今天的目的地~內湖的『Bus蛋餅坊』~

是不是我看錯了，這家店週邊就有5、6間的早餐店，

為何偏偏只有這家店的排隊人潮是是那麼多，二話不說感緊隨著人潮排隊去。

看到看板上的公告牌說明：『外帶請排隊，內用請填單』。

我既然要內用也要外帶，所以也要跟著隊伍排隊，

今天剛好是週日又是太陽高照的好天氣， 我們排隊的人群剛好是太陽照射的地方，

我足足排了20分鐘才輪到，當然太陽也足足照了20分鐘。  

門口邊站著一個假的廚師造型的人手拿著一個黑板，

讓客人可以塗塗鴨寫寫在此一遊之類的話。

所以大家只要看到門口站著的假人，就知道Bus蛋餅坊到了！

在外頭排隊看到裡面老闆及店員們正在分工合作，按步就班的不停的製作各式蛋餅。

這就是滿滿濃郁的起司條~

滿滿的客人都在等後期待已久的Bus蛋餅！

  一進門就看見都是以BUS為主題的佈置

連紅緣燈都有喔！ 進去的右手邊看似車箱，其實是廁所。

店裡面還擺放的很多以前的復古物品，牆壁上掛著各式各樣的復古時鐘，

透明玻璃儲窗上放著很多摩型車，還有BUS座椅和手拉環呢！

牆壁掛著店家『美式Bus蛋餅坊』的塗鴨壁畫。

Menu~

我點了一份『玉米起司蛋餅和奶茶』現吃，也外帶了三份『火腿起司蛋餅』給家人。

我點的『玉米起司蛋餅』~

 ❤❤❤❤《食後心得》❤❤❤❤  

『玉米起司蛋餅』外皮酥脆不油膩，加上裡面的蛋香及濃郁的起司，

吃起來一條條牽絲的起司，感覺好像在吃焗烤起司Pizza，

酥脆的外皮，香濃的起司，香噴的煎蛋，

有多層次的口感，味蕾的滿足感，從每個客人的臉上可以看出來！

抱怨剛剛等後太久的不耐情緒一掃而空，總算不虛此行。

 ❤❤❤❤【食後總評】❤❤❤❤  

美味度    ： ★★★★☆

服務品質 ： ★★★★☆

環境氣氛 ： ★★★☆☆

────────────────

總評       ： ★★★★☆

【評語】

我吃過最好吃的蛋餅  

值得大力推薦的早餐蛋餅店   

 ※第二次光臨※  

隔兩天我又去了一次Bus蛋餅坊~

雖然不是週日沒有大排長龍，不過店內人潮還是來來往往，絡繹不絕！

我點了不一樣的『火腿起士蛋餅』結果還是一樣好吃。

    。

地址:台北市內湖路二段193號

電話:2790-0212

營業時間:週二至週五 AM 6:00-11:00 週六AM 6:00-12:00

週一公休

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